Ensalada mixta con granada


La ensalada con granada es muy fresca y muy frecuente para preparar durante las festividades navideñas y de fin de año. Es una ensalada muy apreciada.

Ingredientes:

1 planta de lechuga
2 tomates redondos grandes
1 granada
1 cebolla mediana
Aceite de oliva, aceto y sal para el aliño

Preparación
Cortamos en tiras la lechuga.
Cortamos los tomates en cubos
Cortamos la cebolla en juliana
Se extraen las pepitas de la granada y se ponen en la ensaladera
Condimentar a gusto

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *