Hamburguesa de Gordon Ramsay


Hamburguesa+RamsayEsta es la receta para hamburguesas del chef inglés Gordon Ramsay que ha enseñado a varios dueños de restaurantes en su programa televisivo ‘Pesadilla en la cocina’ y  es la receta de hamburguesas que utiliza en sus afamados restaurantes de Londres y Estados Unidos.

    Ingredientes:

  • carne picada
  • mostaza de dijon
  • ketchup
  • salsa worchester
  • cebolla roja bien picada
  • 3 yemas de huevo para ligar

Mezclar estos ingredientes en un bol con las manos durante unos cuantos minutos. Condimentar con sal y pimienta a gusto amasar la mezcla con forma de hamburguesa y poner en la parrillera como muestra la imagen.


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