Lubina a la plancha


La Lubina es un pescado para comer con tiempo, muy nutritivo y fácil de preparar. Ponemos una Lubina, abierta en forma de mariposa con la piel hacia abajo. Rociamos con un poco de aceite y picamos 1 diente de ajo y perejil. Podemos agregarle unas gambitas como aparecen en la foto. Agregamos especias como ajo en polvo, finas hierbas y pimienta. Tapamos con una tapa y esperamos unos 10 minutos.

Lubina a la plancha


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