Pechuguita con ensalada mixta y brócoli


Pechuguita con brócoli

Pechuguita con brócoli

Ingredientes: 1 pechuguita en filet (tamaño a gusto), 1 tomate perita, 3 hojas de lechuga,  1 brócoli pequeño.

Preparación: Ponemos el brócoli a hervir durante 6 minutos a fuego fuerte.  A la vez ponemos una pechuguita a la plancha. Unz vez que esté cocida de ambos lados, la retiramos del fuego. Cortamos el tomate en cubos y la lechuga. Emplatamos la pechuguita,junto con el brócoli escurrido y el tomate y la cebolla. Echamos un chorrito de aceite al brócoli y sal. Echamos otro chorrito de aceite al tomate y la lechuga y un poco de sal. Y listo.!


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