Pescado a la plancha


En este caso es una lubina pero puede ser cualquier otro pescado como dorada, trucha, salmón, etc.

Preparación

1  Salamos el pescado


2. Calentamos la plancha y le ponemos unas gotas de aceite

3. Ubicamos el pescado en la plancha y lo rociamos con limón y una vinagreta con perejil, ajo, aceite, vinagre y sal

4. Lo podemos tapar y no hace falta darlo vuelta. En 5 minutos o poco más estará hecho.

5.  Lo servimos acompañado de puré, ensaladas o arroz blanco.

-Y buen provecho !!!!


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